Skip to main content

Belimbing Buloh...

Belimbing Buloh adalah satu satunya pokok tradisi kesukaan orang Melayu. Dulu dulu kat kampong mereka tanam ditepi rumah,  untok kegunaan sendiri atau diberi kepada jiran jiran. Biasanya pokok ini berbuah sepanjang tahun. Pokok ini memerlukan cuaca panas terik dan hujan dari masa ke semasa. Buah Belimbing Buloh ini masam dan amat sesuai diguna dalam apapun laukpauk tradisi orang Melayu atau dimasuk dalam Sambal Belacan menjadikan Sambal Belacan itu lebeh istimewa rasanya. Oleh kerana agak susah hendak mendapat buah Belimbing ini saya tanam se pohon pokok di depan rumah saya. Dengan demikian saya sentiasa dapat buahnya untuk kegunaan sendiri. Gambar diatas adalah buah dipokok depan rumah saya. Begitulah cerita nya.
Labels:

Comments

Warisan Petani said…
Kalau ada kawasan memang elok ada tanam sepokok belimbing buluh ini
September 12, 2021 at 10:15 PM
Pak Idrus said…
Warisan Petani, terima kasih. Bilimbing Buloh ni dalam apa2 masakan akan terangkat hidangan tu. Ceria selalu.
September 13, 2021 at 7:45 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

The city of Kuala Lumpur...

This is an image of the city as seen through my lens.  Taken using the mirrorless camera Fujifilm with a 230  mm lens. At 8.08 am today 9.5 2023. Enjoy it folks.
Post a Comment
Read more

Halwa Maskat...

Sudah lama tidak merasai Halwa Maskat. Sangat sukar untuk dapat dibeli dipasaran pada masa ini. Puas dicari tetapi yang dapat tidaklah sesedap yang dibuat sendiri. Ini kerana bukan senang hendak membuatnya. Pertama hanya boleh dibuat dengan mengunakan Periok atau Belanga Tembaga. Belanga tredisi ini masih dibuat di Terengganu dan boleh dapat dibeli di Pasar Payang di Kuala Terengganu. Mengodel dan mengacawnya tampa berhenti mengambil masa tidak kurang dari tiga jam. Oleh itu hanya dengan menguna Belanga Tembaga yang tebal ini sajalah dapat menjamin juadah tredisi ini betul betul menjadi. Seminggu sudah NekNyang siapkan bahan bahan nya dan pada pagi Sabtu 7.11.20 ini bersama dengan anak dan cucu telah dapat dibuatnya. Alhamdulillah. Memang sedap. Recipe nya adalah turunmenurun dari Ayah saya yang membuat juadah ini sebagai makanan istimewa dihidang dan dijual direstaurannya di Kuantan pada setiap bulan Ramadan. Nasib baiklah isteri saya Asmah pada masa itu berumor dalam leng
4 comments
Read more

Diastole Cafe

Kuala Lumpur., Yesterday the 9th of March 2024 we were taken by our eldest daughter(Dr.Ruszy) and her husband(Dr.Amin) to go and see the place their new project, a coffee shop is been planned at an outlet in Bandar Tun Razak in Cheras The outlet is called Diastole Cafe and managed by their eldest son Anwar. It is planned to be opened on June 1st 2024 In Sya Allah. Alhamdulillah.  
Post a Comment
Read more